關鍵字: 孕產知識 孕期健康 生魚片 生菜 李斯特菌 泡菜 生食 闢謠
疾管署指出,李斯特菌症主要由食用遭污染的食物感染,食用上述食物有感染李斯特菌之風險,若由孕婦傳染給胎兒,可能導致流產、死胎、早產,或在分娩時感染胎兒,造成新生兒侵襲性感染。
因此建議懷孕期間,應避免食用生魚片、生菜、泡菜等生食,或於食用前充分加熱。
延伸閱讀:
1.食在好孕 手冊下載
2.孕期營養迷思破解 (影片) https://mammy.hpa.gov.tw/Home/NewsKBContent?id=1539&type=01