經過烹調處理過後的米酒料理,孕婦可以吃嗎? (闢謠)
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胎兒酒精症候群
闢謠
雖然米酒料理經過處理,但在沒有確認酒精完全揮發下,並不建議孕媽咪食用。在懷孕期間,不論飲用多少酒都可能造成健康風險。除了會造成流產、胎盤早期剝離和死產外,也會影響胎兒在子宮內的生長,而容易生下臉部發育異常(如:小眼、鼻樑扁平、顏面畸形)、生長遲緩及中樞神經異常(小腦症、智能障礙及神經行為障礙)等有健康問題的「胎兒酒精症候群」嬰兒。
延伸閱讀:
1.食在好孕手冊 下載
2.孕婦衛教手冊 下載